Каталог стандартов
| ГОСТ ISO 17678-2021 | ||||||||||
| Название | Молоко и молочные продукты. Определение отсутствия примесей в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (контрольный метод) | Описание | Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод определения отсутствия примеси в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии. Метод позволяет обнаружить как растительные, так и животные жиры, например говяжий или свиной жир. Отсутствие примеси в молочном жире определяют, используя определенные формулы триглицеридов. Данный метод применяется для сборного молока или продуктов, произведенных из молока, независимо от условий кормления, породы и лактации. В частности, данный метод применяют для жира, полученного из молочной продукции, которая содержит молочный жир без примесей в неизмененной структуре, такой как масло, сметана, молоко и сухое молоко | |||||||
| Статус | Действующий | |||||||||
| Принят в РА | НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОРГАН ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ | |||||||||
| № | 108-Ն | |||||||||
| Дата Принятия в РА | 2026-06-16 | |||||||||
| Дата Введения | 2026-07-01 | |||||||||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||||||||
| Категория | ГОСТ - межгосударственный НД | |||||||||
| Классификация |
67.100.10 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока |
|||||||||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||||||||
| Дата регистрации | 2026-06-17 | |||||||||
| Регистрационный № | 10975-2026 | |||||||||
| Кол-во Страниц | ||||||||||
| Источник Информации | ИУС №2-2026 | |||||||||
| Язык оригинала | Русский | |||||||||
| Переведен на | ||||||||||
| Ключевые Слова | ||||||||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||||||||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 10800 | |||||||||
