Каталог стандартов
| ГОСТ 31749-2012 | ||||
| Название | Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия | Описание | Настоящий стандарт распространяется намакаронные изделия быстрого приготовления, изготовленные из пшеничной муки и воды с использованием дополнительного сырья и высушенные в масле, и устанавливает правила их приемки и методы определения качества. Требования, обеспечивающие безопасность, изложены в 5.1, 5.2.2 (кислотность, зола, нерастворимая в 10 %-ном растворе соляной кислоты, содержание жира, металломагнитная примесь, наличие зараженности вредителями), 5.2.3 (кислотное число жира, перекисное число жира), 5.2.4, 5.3.5 (кислотное число масла, перекисное число масла), 6.2.3, 6.2.4. | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004 | |||
| № | 09/1-В | |||
| Дата Принятия в РА | 2014-03-01 | |||
| Дата Введения | 2014-04-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||
| Категория | ГОСТ - межгосударственный НД | |||
| Классификация |
67.060 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые культуры и продукты их переработки |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2014-03-20 | |||
| Регистрационный № | 2042-2014 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУ АСТ №1-2014 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 5600 | |||
