МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИКИ РЕСПУБЛИКИ АРМЕНИЯ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОРГАН ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ

Размер шрифта

A
A
A

Каталог стандартов

ГОСТ Р 54969-2012
Название Машины и оборудование для пищевой промышленности. Оборудование для прессования макаронных изделий. Требования по безопасности и гигиене
Описание Настоящий стандарт содержит требования безопасности и гигиены при проектировании и изготовлении макаронных прессов (далее – прессы), а также содержит информацию по безопасной эксплуатации прессов, используемых на автоматизированных макаронных предприятиях с непрерывным технологическим циклом производительностью более 100 кг/ч. Настоящий стандарт устанавливает также требования безопасности при монтаже, транспортировании и санитарной обработке прессов. Эти требования приводятся в руководстве по эксплуатации, подготовленном изготовителем. Узел резки, а также вспомогательное оборудование, которое не относится к основным компонентам прессов (например бункеры, транспортеры и т. д.), не рассматриваются в настоящем стандарте. Прессы относятся к стационарному оборудованию, которое не перемещается во время работы. Прессы, относящиеся к настоящему стандарту, не предназначены для очистки струей воды высокого давления. Настоящий стандарт не применим к: - бытовым прессам; - прессам периодического действия.
Статус Действующий
Принят в РА ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004
56-В
Дата Принятия в РА 2014-10-07
Дата Введения 2014-11-01
Разработчик Н/Д и его адрес
Категория АСТ ГОСТ Р
Классификация 67.260
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Установки и оборудование для пищевой промышленности

Ссылки "-" =  Ссылки без эл. файлов
  Междок. Связь Стандарт
-  MOD-модифицированные ЕН 13378:2001
Дата регистрации 2014-10-07
Регистрационный № 2616-2014
Кол-во Страниц
Источник Информации ИУ АСТ №4-2014
Язык оригинала Русский
Переведен на
Ключевые Слова безопасность
гигиена
матрица
обдувочное устройство
пресс макаронный
прессующая головка
санитария
тестосмеситель
Изменения НД Не изменялся
Цена в драмах РА (включая НДС) 11600