Каталог стандартов
| ГОСТ 31717-2012 | ||||
| Название | Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом | Описание | Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, включая соки и соковую продукцию для детского питания, в т. ч. фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные пюре, а также на концентрированные фруктовые и овощные соки, концентрированные морсы, концентрированные фруктовые и овощные пюре и устанавливает метод ферментативного определения массовой концентрации аскорбиновой кислоты (витамина С) в виде кислоты или ее соли. Диапазон определения массовой концентрации аскорбиновой кислоты составляет от 0,0003 до 0,2 г/дм куб. включительно | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004 | |||
| № | 32-Լ | |||
| Дата Принятия в РА | 2015-06-19 | |||
| Дата Введения | 2016-01-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||
| Категория | ГОСТ - межгосударственный НД | |||
| Классификация |
67.080 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты, овощи |
|||
| Классификация |
67.160.20 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2015-06-19 | |||
| Регистрационный № | 3499-2015 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУ АСТ №2-2015 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 1200 | |||
