Каталог стандартов
| ГОСТ 31722-2012 | ||||
| Название | Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях | Описание | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия: шоколад и отделяемую составную часть шоколада в шоколаде с начинкой и шоколадных изделиях (далее - шоколад) с добавлением молока и (или) продуктов его переработки и устанавливает следующие методы определения массовой доли молочного жира в диапазонах измерений от 0 % до 50 %: - метод отгонки летучих кислот; - метод газожидкостной хроматографии (арбитражный) | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004 | |||
| № | 70-Լ | |||
| Дата Принятия в РА | 2016-11-07 | |||
| Дата Введения | 2016-12-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||
| Категория | ГОСТ - межгосударственный НД | |||
| Классификация |
67.190 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Шоколад |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2016-11-07 | |||
| Регистрационный № | 4716-2016 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУС №4-2016 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 2400 | |||
