Каталог стандартов
| ГОСТ 31794-2012 | ||||
| Название | Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия | Описание | Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру тихоокеанских лососевидных рыб (далее — зернистая икра): тихоокеанские лососи — род Oncorhyncus, гольцы — род Salvelinus, изготовляемую с использованием пищевой добавки «Варэкс-2». Видовой состав рыб указан в приложении А. Требованиябезопасностиизложеныв 3.1,3.2.2 (показатели«Массоваядолясорбиновойкислоты» и «Наличие посторонних примесей»), 3.3.2, 3.5.5, 3.5.7, 6.1.1, 6.2, требования к качеству — в 3.2.2 (кроме показателей «Массовая доля сорбиновой кислоты» и «Наличие посторонних примесей»), к маркировке — в 3.4. | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004 | |||
| № | 19-В | |||
| Дата Принятия в РА | 2014-06-25 | |||
| Дата Введения | 2014-07-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||
| Категория | ГОСТ - межгосударственный НД | |||
| Классификация |
67.120.30 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2014-06-25 | |||
| Регистрационный № | 2165-2014 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУ АСТ №2-2014 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 2800 | |||
