Каталог стандартов
| ГОСТ 31721-2012 | ||||
| Название | ШОКОЛАД. Общие технические условия | Описание | Настоящий стандарт распространяется на следующие типы шоколада: шоколад, молочный шоколад, несладкийшоколад, горькийшоколад, темныйшоколад, белый шоколад и (или) их сочетания,шоколад с начинкой ишоколадные изделия (далее — продукт). Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.6 и 5.1.7, требования к качеству — в 5.1.2—5.1.5, к маркировке — в 5.3. | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | (МНТКС) Межгосударственная научно-техническая комиссия по стандартизации техническо | |||
| № | 13-В | |||
| Дата Принятия в РА | 2013-04-02 | |||
| Дата Введения | 2013-05-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ГНУ НИИ КП Россельхозакадемии | |||
| Категория | ГОСТ - межгосударственный НД | |||
| Классификация |
67.190 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Шоколад |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2013-04-15 | |||
| Регистрационный № | 1900-2013 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУ АСТ №1-2013 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 2800 | |||
