Каталог стандартов
| АСТ ГОСТ Р 54478-2011 | ||||
| Название | Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице | Описание | Настоящий стандарт распространяется на зерно мягкой и твердой пшеницы, производимое по ГОСТ Р 52554 и устанавливает метод определения количества клейковины, предусматривающий отмывание ее вручную или при помощи механизированных средств из теста (замешенного из размолотого зерна и питьевой воды) и метод определения качества клейковины, предусматривающий измерение ее упругоэластичных свойств | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004 | |||
| № | 76-Լ | |||
| Дата Принятия в РА | 2015-11-30 | |||
| Дата Введения | 2015-12-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||
| Категория | АСТ ГОСТ Р | |||
| Классификация |
67.060 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые культуры и продукты их переработки |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2015-11-30 | |||
| Регистрационный № | 4017-2015 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУС №4-2015 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 7600 | |||
