Каталог стандартов
| ГОСТ 34383-2018 | ||||
| Название | ШОКОЛАДНАЯ, КОНДИТЕРСКАЯ И ЖИРОВАЯ ГЛАЗУРИ И МАССЫ ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ. Общие технические условия | Описание | Настоящий стандарт распространяется на шоколадную, кондитерскую и жировую глазури (далее — глазури), предназначенные для промышленной переработки и использования в сети общественного питания с целью глазирования, декорирования кондитерских изделий и другой пищевой продукции, а также для реализации в розничной торговой сети (далее — реализация), шоколадную массу и конди-терскую и жировую массы для формования (далее — массы для формования), предназначенные для промышленной переработки и использования в сети общественного питания с целью изготовления кондитерских изделий и другой пищевой продукции. | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004 | |||
| № | 146-Լ | |||
| Дата Принятия в РА | 2019-12-11 | |||
| Дата Введения | 2020-01-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||
| Категория | ГОСТ - межгосударственный НД | |||
| Классификация |
67.140.30 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Чай. Кофе. Какао Какао |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2019-12-11 | |||
| Регистрационный № | 6096-2019 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУС №4-2019 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 8000 | |||
