МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИКИ РЕСПУБЛИКИ АРМЕНИЯ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОРГАН ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ

Размер шрифта

A
A
A

Каталог стандартов

АСТ ИСО 18395-2013
Название Жиры и масла растительные и животные. Определение содержания моноацил глицеринов, диацилглицеринов, триацилглицеринов и глицерина методом высокоразрешающей хроматографии по размеру молекул
Описание Սույն ստանդարտով սահմանվում է ըստ մոլեկուլի չափի բարձրարդյունավետ քրոմատագրմամբ մոնոացիլ գլիցերինների, դիացիլ գլիցերինների, տրիացիլգլիցերինների և ազատ գլիցերինի որոշման մեթոդը: Մեթոդը կիրառելի է 10 %-ից ավելի կոնցենտրացիայով մոնոացիլ գլիցերիններ ու դիացիլ գլիցերիններ և 20 %-ից ոչ ավելի տրիացիլգլիցերիններ պարունակող մթերքների (օրինակ` էմուլգատորներ) համար: Մեթոդը կիրառելի չէ կաթնային յուղերի համար, որոնք ունեն ճարպաթթվի տարբեր երկարությամբ շղթաներ, քանի որ կարճաշղթա ճարպաթթուների դիացիլ գլիցերինները ունեն փոքր մոլեկուլյար զանգված քան երկարաշղթա ճարպաթթուների մոնոացիլ գլիցերինները: Մեթոդը սահմանափակվում է ացիլգլիցերինի խառնուրդների համար հիմնվելով կապրիլաթթուների և կապրինային թթուների վրա: Այստեղ կարելի է որոշել միայն մոնոացիլ գլիցերինի և ազատ գլիցերինի պարունակությունը:
Կարգավիճակը Действующий
Принят в РА ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004
59/1-В
Дата Принятия в РА 2013-12-04
Дата Введения 2014-01-01
Разработчик Н/Д и его адрес ЗАО Национальный институт стандартов (Ереван) 2004
Категория АСТ ИСО
Классификация 67.200.10
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур
Животные и растительные масла и жиры
Ссылки "-" =  Ссылки без эл. файлов
  Междок. Связь Стандарт
-  ссылочные АСТ ИСО 661-2008
-  IDT-для идентичных международных стандартов ИСО18395:2005
Дата регистрации 2013-12-04
Регистрационный № 1134-2013
Кол-во Страниц
Источник Информации ИУ АСТ №4-2013
Язык оригинала Армянский
Переведен на Армянский
Ключевые Слова
Изменения НД Не изменялся
Цена в драмах РА (включая НДС) 14500