МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИКИ РЕСПУБЛИКИ АРМЕНИЯ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОРГАН ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ

Размер шрифта

A
A
A

Каталог стандартов

АСТ ИСО 18252 ИДФ 200-2017
Название Жир молочный обезвоженный. Определение стеринового состава методом газожидкостной хроматографии (стандартный метод)
Описание Սույն ստանդարտով սահմանվում է գազահեղուկային քրոմատագրման եղանակով ստանդարտ մեթոդ՝ անմիջապես կաթնամթերքից և դրանցից ստացված արտադրանքի լուծահանված ջրազուրկ կաթնայուղում ստերոլների պարունակությունն որոշելու համար՝ առանց մաքրման: Սույն ստանդարտի նպատակն է խոլեստերոլի՝ կաթնայուղի վերլուծության դեպքում քանակական գնահատումը, որը կազմում է մաքուր կաթնայուղի ստերոլային ֆրակցիայի մոտ 98 %-ը: Ավելին, բուսական յուղի խառնուրդում ընթացակարգը թույլ է տալիս գնահատել առավել կարևոր ֆիտոստերոլը: Ընթացակարգը հաստատվել է կաթնայուղի նմուշների համար, որոնք պարունակում են մոտավորապես 28-32 % բուսական յուղ: Մաքրման փուլի բացակայության պատճառով, որը թույլ է տալիս ամբողջությամբ հեռացնել խանգարող նյութերը, սույն մեթոդը կիրառելիս հատուկ ուշադրություն է պետք դարձնել անհայտ ծագում ունեցող կաթնայուղի մաքրության վրա: Կասկածելի արդյունքների դեպքում կարող է կիրառվել ԻՍՕ 12078 ԻԴՖ/ 159 ստանդարտում նկարագրված մեթոդը:
Կարգավիճակը Действующий
Принят в РА ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004
37-Լ
Дата Принятия в РА 2017-07-03
Дата Введения 2018-01-01
Разработчик Н/Д и его адрес
Категория АСТ ИСО
Классификация 67.100.01
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Молоко и молочные продукты
Молоко и молочные продукты в целом
Ссылки "-" =  Ссылки без эл. файлов
  Междок. Связь Стандарт
Дата регистрации 2017-07-03
Регистрационный № 1379-2017
Кол-во Страниц
Источник Информации ИУС №3-2017
Язык оригинала Армянский
Переведен на
Ключевые Слова
Изменения НД Не изменялся
Цена в драмах РА (включая НДС) 22000