Каталог стандартов
| ГОСТ Р 55456-2013 | ||||
| Название | Колбасы сырокопченые. Технические условия | Описание | Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты — сырокопченые колбасы (колбаски), изготавливаемые без применения стартовых культур — «Брауншвейгская», «Московская», «Еврейская», «Любительская», «Туристские колбаски», «Суджук», «Особенная», «Сервелат», «Советская», «Столичная», «Свиная», «Невская», «Российская», «Сервелат коньячный», «Зернистая», «Минская», «Майкопская», а также изготавливаемые с применением стартовых культур — «Брауншвейгская полусухая», «Московская полусухая», «Еврейская полусухая», «Любительская полусухая», «Туристские колбаски полусухие», «Суджук полусухой», «Особенная полусухая», «Сервелат полусухой », «Советская полусухая», «Столичная полусухая», «Свиная полусухая», «Невская полусухая», «Российская полусухая», «Сервелат коньячный полусухой», «Зернистая полусухая», «Минская полусухая », «Майкопская полусухая». | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004 | |||
| № | 42-В | |||
| Дата Принятия в РА | 2014-09-26 | |||
| Дата Введения | 2014-10-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ТК 226 "Мясо и мясная продукция" | |||
| Категория | АСТ ГОСТ Р | |||
| Классификация |
67.120.10 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2014-09-26 | |||
| Регистрационный № | 2414-2014 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУ АСТ №3-2014 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 7200 | |||
