Каталог стандартов
| АСТ ГОСТ Р 54330-2011 | ||||
| Название | Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности | Описание | Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты и ферментсодержащие смеси (источники ("альфа" (греч.) -амилазы и глюкоамилазы с использованием в качестве субстрата крахмал), используемые в пищевой промышленности, и устанавливает методы определения амилолитической активности. Установленные в настоящем стандарте методы могут быть использова-ны для определения активностей ("альфа" (греч.) -амилазы (амилолитическая) в диапазоне значений от 0 до 100000 ед. АС/г и глюкоамилазы (глюкоамилазная) в диапазоне значений от 0 до 100000 ед. ГлС/г | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | ЗАО "Национальный институт стандартов" 2004 | |||
| № | 26-Լ | |||
| Дата Принятия в РА | 2015-06-09 | |||
| Дата Введения | 2015-07-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||
| Категория | АСТ ГОСТ Р | |||
| Классификация |
07.100.30 МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2015-06-09 | |||
| Регистрационный № | 3324-2015 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУ АСТ №2-2015 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 4800 | |||
