Каталог стандартов
| ГОСТ 35304-2025 | ||||
| Название | Изделия кондитерские. Определение содержания общего диоксида серы оптимизированным методом Монье-Вильямса | Описание | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, сырье и полуфабрикаты для их производства и устанавливает определение содержания общего (свободного и связанного) диоксида серы оптимизированным методом Монье-Вильямса. Стандарт не распространяется на полуфабрикаты для производства кондитерских изделий, содержащие в своем составе сероорганические соединения природного происхождения (диметилсульфид, метантиол и др.), такие как яичный белок, желток, меланж, с массовой долей в составе более 50 %. Диапазон измерений массовой доли общего диоксида серы – от 10 до 1000 мг/кг (от 0,001 % до 0,1 %) | |
| Статус | Действующий | |||
| Принят в РА | НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОРГАН ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ | |||
| № | 50-Ն | |||
| Дата Принятия в РА | 2026-03-25 | |||
| Дата Введения | 2026-05-01 | |||
| Разработчик Н/Д и его адрес | ||||
| Категория | ГОСТ - межгосударственный НД | |||
| Классификация |
67.060 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые культуры и продукты их переработки |
|||
| Классификация |
67.140.30 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Чай. Кофе. Какао Какао |
|||
| Классификация |
67.180.10 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара |
|||
| Классификация |
67.190 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Шоколад |
|||
| Классификация |
07.100.30 МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология |
|||
| Классификация |
67.050 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов |
|||
| Классификация |
67.240 ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Органолептический анализ |
|||
| Ссылки |
"-" = Ссылки без эл. файлов
|
|||
| Дата регистрации | 2026-04-01 | |||
| Регистрационный № | 10762-2026 | |||
| Кол-во Страниц | ||||
| Источник Информации | ИУС №1-2026 | |||
| Язык оригинала | Русский | |||
| Переведен на | ||||
| Ключевые Слова | ||||
| Изменения НД | Не изменялся | |||
| Цена в драмах РА (включая НДС) | 5600 | |||
