Catalog of standards
| AST 369-2015 | ||||
| Title | Meat products uncooked jerked Basturma and sujukh Specifications | Description | Սույն ստանդարտը տարածվում է հում չորացված մսամթերքի` բաստուրմայի և սուջուխի վրա: Բաստուրման պատրաստում են աղադրված տավարի փափուկ մսից` պատելով այն չամանի, սխտորի և համեմունքների խառնուրդով: Սուջուխը պատրաստում են տավարի և (կամ) ոչխարի աղացած մսից, ճարպի (անհրաժեշտության դեպքում` խոզի կամ տավարի կամ ոչխարի), աղի և համեմունքների ավելացմամբ: Բաստուրման և սուջուխը նախատեսված են որպես պատրաստի սննդամթերք առևտրի ցանցում իրացնելու համար: | |
| Կարգավիճակը | Acting | |||
| Accepted In RA | "National Institute of Standards" CJSV 2004 | |||
| № | 81-Լ | |||
| Date Accepted In RA | 2015-12-03 | |||
| Date Enacted | 2016-01-01 | |||
| Developer of the normative document and its address | ||||
| Category | AST - national standard of RA | |||
| Classification |
67.120.10 FOOD TECHNOLOGY Meat, meat products and other animal produce Meat and meat products |
|||
| References |
"-" = Quotes
|
|||
| Registration date | 2015-12-03 | |||
| Registrational № | 1323-2015 | |||
| Page Count | ||||
| Info Source | IUS №4-2015 | |||
| Language of the original | Armenian | |||
| Translated to |
Russian |
|||
| Keywords | ||||
| Modifications | No modifications made | |||
| Price in Armenian drams (AMD) (including VAT) 6400 | 5600 | |||
