MINISTRY OF ECONOMY OF THE REPUBLIC OF ARMENIA

NATIONAL BODY FOR STANDARDS AND METROLOGY

Catalog of standards

TS AM 00432122.7868-2017
Title
Description Սույն տեխնիկական պայմանները տարածվում են կոմպոտների, ջեմերի, մուրաբաների և արհեստական մեղրի (այսուհետև` կոմպոտներ, ջեմեր, մուրաբաներ և մեղր) վրա: Կոմպոտները պատրաստում են նախնական մշակում անցած թարմ մրգահատապտուղներից` շաքարի օշարակի ավելացմամբ: Ջեմերը պատրաստում են շաքարով եփած թարմ մրգերից, սննդային պեկտինի, սննդային թթուների և համեմունքների ավելացմամբ կամ առանց ավելացնելու Մուրաբաները պատրաստում են շաքարի օշարակի մեջ հիմնական հումքը ջերմային մշակման համապատասխան ձևով ենթարկելով` սննդային թթուների, սննդային պեկտինի ու համեմունքների ավելացմամբ կամ առանց ավելացնելու: Արհեստական մեղր պատրաստվում է շաքարի օշարակին օրգանական թթու ավելացնելու և եւիաթանձրացման միջոցով: Կոմպոտները, մուրաբաները և ջեմերը չափածրարում են հերմետիկ մակափակված և մանրէազերծված սպառողական ապակյա տարայի մեջ: Մեղրը իրացվում է ապակյա բանկաների կամ պոլիմերային նյութերից պատրաստած ամանների մեջ: Կոմպոտները, ջեմերը, մուրաբաները և մեղրը նախատեսված են առևտրի ցանցում իրացնելու համար:
Կարգավիճակը Acting
Accepted In RA
Date Accepted In RA 0000-00-00
Date Enacted 0000-00-00
Developer of the normative document and its address
Category Other
Classification 67.160.20
FOOD TECHNOLOGY
Beverages
Non-alcoholic beverages
Classification 67.080.01
FOOD TECHNOLOGY
Fruits. Vegetables
Fruits, vegetables and derived products in general
References "-" =  Quotes
  Reference Type Standard
Registration date 2017-03-21
Registrational № 12783
Page Count
Info Source №-
Language of the original Armenian
Translated to
Keywords
Modifications No modifications made
Price in Armenian drams (AMD) (including VAT) 6400 0