Ստանդարտների կատալոգ
| ՏՊ АМ 37502877.7497-2015 | |||||
| Վերնագիր | Տոլմա և պասուց տոլմա | Նկարագրություն | Սույն տեխնիկական պայմանները տարածվում են տոլմայի և պասուց (պահքի) տոլմայի պահածոների (այսուհետև'տոլմա և պասուց տոլմա) վրա: Ցոլման պատրաստում են տավարի և/կամ խոզի մսի, բրնձի և համեմունքների խառնուրդը խաղողի թարմ կամ պահածոյացված տերևներով կամ թարմ կաղամբով փաթաթելու կամ թարմ բանջարեղենը' լոլիկը, պղպեղը և սմբուկը լցոնելու և տոմատի մածուկի ավելացման, իսկ պասուց տոլման' բրնձի, բլղուրի, ոսպի, լոբու, սիսեռի և համեմունքների խառնուրդը խաղողի թարմ կամ պահածոյացված տերևներով կամ թարմ կամ թթու դրած կաղամբով փաթաթելու և տոմատի մածուկի ավելացման միջոցով: Ցոլման և պասուց տոլման պատրաստում են ապակյա կամ մետաղական բանկաներում հերմետիկորեն խցանափակման և մանրէազերծման միջոցով: Ցոլման և պասուց տոլման նախատեսված են առևտրի ցանցում, ինչպես նաև հանրային սննդի օբյեկտներում' որպես պատրաստի սննդամթերք իրացնելու համար: | ||
| Կարգավիճակը | Գործող | ||||
| Ընդունված է ՀՀ | |||||
| № | |||||
| ՀՀ ընդունելու ամսաթիվ | 0000-00-00 | ||||
| Գործարկման թվականը | 0000-00-00 | ||||
| Մշակողը և հասցեն | «Արարատ» սննդի կոմբինատ» ՍՊԸ | ||||
| Կատեգորիա | Այլ | ||||
| Դասակարգում |
67.120.10 ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱ Միս, մսամթերք և այլ կենդանական մթերք Միս և մսամթերք |
||||
| Վկայակոչումներ |
"-" = Ոչ ստանդարտ հղումներ
|
||||
| Գրանցման ամսաթիվը | 2015-02-20 | ||||
| Գրանցման № | 12411 | ||||
| Էջերի քանակը | |||||
| Տեղեկատվության աղբյուր | №- | ||||
| Բնագրի լեզուն | Հայերեն | ||||
| Թարգմանված է | |||||
| Հանգուցային բառեր |
տոլմա |
||||
| Փոփոխությունները ՆՓ-ի |
|
||||
| Արժեքը ՀՀ դրամով (ներառյալ ԱԱՀ) | 0 | ||||
