ՍՏԱՆԴԱՐՏԱՑՄԱՆ ԵՎ ՉԱՓԱԳԻՏՈՒԹՅԱՆ ԱԶԳԱՅԻՆ ՄԱՐՄԻՆ

Ստանդարտների կատալոգ

ՀՍՏ 379-2016

Վերնագիր

Առանց կարամելի ավելացման խաղողից պատրաստված ալկոհոլային ըմպելիքներում ֆենոլային միացությունների որոշում

Նկարագրություն

Սույն ստանդարտով սահմանվում է առանց կարամելի ավելացման փայտե տակառներում հնեցված սպիրտներում ֆենոլային բաղադրիչների ընդհանուր քանակության որոշման Ֆոլին-Չոկալտեուի մեթոդը: Այս մեթոդը ֆենոլային բաղադրիչների որոշման համար առանձնահատուկ մեթոդ չի հանդիսանում: Կարամելը նույնպես փոխազդում է Ֆոլին-Չոկալտեուի ռեակտիվի հետ: Բայց և այնպես, փայտե տակառներում հնեցված սպիրտների դեպքում արդյունքների մեծ մասը պայմանավորված է կաղնու փայտից առաջացած ֆենոլային միացությունների առկայությանը: Ֆոլին-Չոկալտեուի ռեակտիվով ֆենոլային բաղադրիչները որոշում են ստորև տրված եղանակով: Արդյունքներն արտահայտում են գալաթթվի մգ/լ միավորներով: Սույն ստանդարտը հանձնարարվում է կիրառել տվյալների կուտակման նպատակով հետազոտությունների կատարման համար:

Կարգավիճակը

Գործող

Ընդունված է ՀՀ

"Ստանդարտների ազգային ինստիտուտ" ՓԲԸ 2004

№

59-Լ

ՀՀ ընդունելու ամսաթիվ

2016-10-03

Գործարկման թվականը

2017-01-01

Մշակողը և հասցեն

Ստանդարտների ազգային ինստիտուտ (Երևան) ՓԲԸ 2004

Կատեգորիա

ՀՍՏ - ՀՀ ազգային ստանդարտ

Դասակարգում

67.160.10
ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱ
Խմիչքներ
Ալկոհոլային խմիչքներ

Դասակարգում

67.160.10
ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱ
Խմիչքներ
Ալկոհոլային խմիչքներ

Վկայակոչումներ

"-" = Ոչ ստանդարտ հղումներ

	Հղման տիպ	Ստանդարտ

Գրանցման ամսաթիվը

2016-10-03

Գրանցման №

1351-2016

Էջերի քանակը

Տեղեկատվության աղբյուր

Տեղեկատու №3-2016

Բնագրի լեզուն

Հայերեն

Թարգմանված է

Հանգուցային բառեր

Փոփոխությունները ՆՓ-ի

Չի փոփոխվել

Արժեքը ՀՀ դրամով (ներառյալ ԱԱՀ)